Der Guldehof im östlichen Angelner Land hat historisch einiges zu bieten. Die "Neue Scheune" des Dreiseithofes wurde 1908 erbaut – "Der Besitz", "Das Backhaus" und "Das Altenteil" komplettieren die Anlage. Die eigentlichen Ursprünge liegen sogar 1000 Jahre zurück. Auf dem heutigen Hofgelände entstand damals eine Wohnsiedlung, zunächst nur ein paar simple Holzhütten, die zum Schutz vor wilden Tieren mit Palisaden umzäunt wurden. Vielleicht auch eine Maßnahme zur Abschottung gegen den englischen König "Æthelred the Unready", der im Jahr 1013 die fixe Idee hatte, Steuern für den Krieg gegen Dänemark zu erheben.

Ein Hauch von Historie weht auch heute noch durch das Schlei-Domizil, nicht zuletzt aufgrund des einzigartig gestalteten "Rittersaals". Doch dazu an anderer Stelle mehr.